Notícias Coopama

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Curso Torra de Café

Confira algumas fotos do curso de Torra de Café que aconteceu entre os dias dessa semana, 06/03 a 08/03, no nosso Departamento de Cafés Especiais.

O curso é uma realização da Universidade Coopama em parceria com o Senar e o Sindicato Rural.

O objetivo foi levar aos participantes noções básicas sobre o processo de torrefação, com o propósito de obter um café de alta qualidade e sabor excepcional.