É hora de preparar sua lavoura para produzir mais

Estamos em um período que exige extremo cuidado na cafeicultura: o manejo pós-colheita.

Para lavouras que tiveram carga baixa e estão programadas para alta produção no próximo ano, é fundamental proteger as plantas e evitar ao máximo a entrada de doenças, como Phoma, Cercospora, Ferrugem e bactérias, além de pragas como o BichoMineiro.

O manejo deve começar logo após a colheita, com foco no controle efetivo dessas ameaças. Recomenda-se a utilização de produtos à base de Triazol, Estrobilurina e Carboxamida, associados ao Hidróxido de Cobre. Este último, além de potencializar a ação do fungicida, contribui para a cicatrização da planta após os danos causados pela colheita.

A pulverização preventiva é essencial para manter as lavouras bem enfolhadas, já que plantas com maior quantidade de folhas sadias suportam melhor adversidades climáticas e alta pressão de patógenos. Outra decisão estratégica no pós-colheita é a poda. Com as condições climáticas desfavoráveis dos últimos anos, tornou-se raro obter duas safras consecutivas com produtividades semelhantes. Por isso, em lavouras adultas que tiveram alta produção, recomenda-se realizar a poda.

Entre os manejos mais comuns estão:

- Esqueletamento
Corte lateral da planta, mantendo ramos plagiotrópicos com comprimento médio de 20 a 30 cm a partir do ramo ortotrópico. Esse método abre a lavoura e é indicado para áreas adensadas que ainda possuem saia. Também conhecido como safra zero, pois no ano seguinte a planta não produz, apenas vegeta. No segundo ano, entretanto, é possível alcançar altas produtividades que compensam o ano sem colheita.

- Recepa
Poda drástica recomendada para lavouras que perderam a saia ou para cafeeiros muito depauperados, mas com bom stand e alinhamento. O corte é feito de 30 a 40 cm do solo. Após a recepa, é importante definir o número de hastes a serem conduzidas, conforme o espaçamento, e eliminar o excesso de brotações.

O manejo adequado no pós-colheita é essencial para garantir a sustentabilidade e a longevidade da cafeicultura. Essas práticas contribuem para a resiliência das lavouras e para a manutenção da produtividade ao longo dos anos.

Procure o consultor técnico da Coopama da sua região para auxiliá-lo nas decisões e garantir o melhor resultado para a sua lavoura.
Breno Salles Botazini Pinto
Departamento Agronômico Coopama